Вишня : полезные свойства и вред, противопоказания. Состав витаминов и её с косточкой? Калорийность, белки, углеводы и жиры.
Калорийность: 52 кКал. Энергетическая ценность продукта Вишня ( Соотношение белков, жиров, углеводов): Белки: 0.8 г. (~3 кКал) Жиры: 0.2 г. ( ~2 кКал).
Продукт, Вода, г, Белки, г, Жиры, г, Углеводы, г, ккал. Баклажаны, 91,0, 0,6, 0,1, 5,5, 24. Брюква Вишня, 85,5, 0,8, - 11,3, 49. Гранат, 85,0, 0,9, - 11,8, 52.
Точного определения, что такое вишня – это ягода или фрукт, так и не получится дать, поскольку мнений на этот счет много. Но если принять научное объяснение, то конечно, вишня – это косточковый фрукт, хотя традиционно и принято называть вишню ягодой. Самые полезные сорта – Вишня Степная и Гриот Победа. Красные или тёмно-красные плоды вишни имеют приятный кисло-сладкий вкус. Калорийность вишни составляет 52 ккал на 100 грамм продукта. Состав вишни В мякоти вишни содержится много полезных веществ: органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная, салициловая), минеральные вещества и микроэлементы (много меди, железо, калий, кальций, фосфор, магний), пектиновые вещества – до 11%, ферменты, сахара – до 15%, азотистые, дубильные и красящие вещества, витамины А, С и РР, фолиевая кислота, антоцианы (калоризатор). В косточках вишни содержатся: жирное масло – 25-35%, эфирное масло, гликозид амигдалин; в коре – дубильные вещества, кумарин, амигдалин. Полезные свойства и вред вишни Вишня – ценный диетический продукт, способствует улучшению аппетита. Особую ценность вишневым плодам придает содержание в них кумаринов с преобладанием оксикумаринов, которые способствуют нормализации свертывания крови. Следовательно, потребление плодов вишни предупреждает инфаркты, связанные с образованием тромбов. Благодаря значительному содержанию железа и других микроэлементов, плоды вишни применяются и как средство против малокровия. Содержащиеся в плодах вишни пектиновые вещества помогают выводить из организма азотистые шлаки. Но при употреблении в большом количестве косточки вишни и её семена могут вызвать отравление, так как содержат гликозид амигдалин (0,85%), который в кишечнике разлагается под влиянием гнилостных бактерий с образованием синильной кислоты. Использование вишни в фармацевтике В фармацевтике вишневый сироп используют для улучшения вкуса лекарств. Свежие плоды вишни, сок и вишневый сироп употребляют как отхаркивающее средство при катарах верхних дыхательных путей, бронхитах. Применение вишни в кулинарии Вишню едят в свежем виде, сушат и консервируют. Из нее делают варенье, джем, компоты, сиропы, экстракты, наливки и ликеры, вина и фруктовую воду (calorizator). Из листьев вишни готовят суррогат чая, их применяют при солении овощей и кладут в варенье.
Точного определения, что такое вишня – это ягода или фрукт, так и не получится дать, Все группы продуктов: калорийность, белки, жиры, углеводы.
Также для расчета белков, углеводов, жиров, калорий во фруктах и. 100 грамм кислой вишни содержит 1,00 гр белка, 12,18 гр углеводов, 0,30 гр жиров.
Таблица калорийности, белков, жиров, углеводов, Вишня без косточки На 100 гр. необработанного продукта " Вишня без косточки замороженная".
Для справки. Калорийность - это количество энергии,полученной человеком в результате поглощения того или иного продукта.Количество калорий, необходимых человеку, зависит от выполняемойработы, физической активности, пола, возраста, географической широты(холодный или жаркий климат). Как и любое топливо, пищевые продукты,сгорая в топке организма, выделяют энергию. Следовательно, пища имеетопределенную энергетическую ценность, которую можно измерить (например,в килокалориях или джоулях).
Химический состав и калорийность Вишня. Калорийность. 52 кКал. Белки. 0,8 гр. Жиры. 0,2 гр. Углеводы. 10,6 гр. Пищевые волокна. 1,8 гр.
Рассчитывается процент от дневной нормы калорий, белков, жиров, углеводов в продукте Мороженое Королевская вишня без сахара, Баскин Роббинс.
Калорийность и содержание белков, жиров, углеводов, витаминов и калорийность и содержание белков в 100гр вишни. белки 1 гр [92е место].